Pod vedením oborníka z praxe pana Kulhavého se seznámili se se vším, co je na statku každý den nutné udělat. Přiblížil jim chov skotu, koní a drůbeže – krůt a kuřat. Poznali, jak je důležité řídit se principem hospodaření v souladu s přírodou, etickým přístupem ke zvířatům a respektováním jejich přirozených projevů chování. Žákům bylo vysvětleno, jak správné zacházení a dodržení podmínek welfare významným způsobem ovlivňuje kvalitu masa a finálních výrobků.

Jana Pozdníková