ZÁKLADNÍ USTANOVENÍ
Pracovníci školní jídelny se řídí danými zákony, vyhláškami, vnitřními předpisy a směrnicemi. Provozním řádem, Sanitárním řádem, pokyny pro pracovníky kuchyně, pracovní náplní a pokyny BOZP.
- Zákon č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů.
- Vyhláška 107/2005 Sb., o školním stravování ve znění pozdějších předpisů.
- Vyhláška č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny, ve znění pozdějších předpisů
- Vyhláška č. 410/2005 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na provoz škol, předškolních zařízení a některých školních zařízení, ve znění pozdějších předpisů
- Vyhláška č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky, ve znění pozdějších předpisů
Příspěvková organizace poskytuje stravovací služby:
- žákům a studentům školských zařízení,
- závodní stravování vlastním zaměstnancům organizace,
- veřejnosti
V případě zájmu o stravování ve školní jídelně si musí zájemce podat přihlášku ke stravování a pořídit čip v kanceláři vedoucí školní jídelny. Záloha čipu činí 150,-Kč. Při ztrátě nebo zničení čipu je nutno zakoupit nový v kanceláři školní jídelny.
Zapomene-li strávník čip na oběd, požádá v kanceláři školní jídelny o potvrzení s číslem objednávky pro vydávající pracovníky.
Při ukončení stravování ve školní jídelně je nutné vrátit čip, bude vrácena záloha 150,- Kč. Vedoucí školní jídelny zablokuje objednávání obědů pro daného strávníka. Pokud chce strávník přerušit stravování na určitou dobu /dlouhodobá nemoc, pobyt v cizině/, musí nastalou skutečnost oznámit v kanceláři školní jídelny, aby došlo k zablokování strávníka, jinak bude mít stále nastaveny obědy.
Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku (od 1.9 – do 31.08), ve kterém dosahují dané věkové kategorie.
Práva a povinnosti žáků, jejich zákonných zástupců a zaměstnanců školy (strávníků):
Právo na stravování ve školní jídelně mají žáci v době jejich pobytu ve škole a zaměstnanci v době jejich minimálně tříhodinové přítomnosti na pracovišti.
Žáci docházející do školní jídelny, dodržují pravidla kulturního chování, řídí se pokyny pedagogického dozoru a dalších oprávněných osob, zároveň se nesmí dopouštět projevů rasismu a šikany.
Práva zákonných zástupců žáků:
Zákonný zástupce má právo vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u vedoucí školní jídelny nebo ředitelky školy.
Povinnosti zákonných zástupců žáků:
Zákonný zástupce má povinnost informovat vedoucí školní jídelny o změně zdravotní způsobilosti žáka, v době nemoci neprodleně žáka odhlásit z obědů a respektovat dobu odhlašování obědů.
Ochrana majetku školní jídelny
- Žáci používají zařízení školní jídelny pouze za účelem stravování.
- Žáci jsou povinni šetřit zařízení a vybavení jídelny.
- Škodu na majetku školní jídelny, kterou způsobí žák z nedbalosti, je povinen zákonný zástupce žáka v plné výši uhradit
V současné době probíhá aktualizace nového vnitřního řádu školní jídelny. V nejbližší době bude zveřejněn.