ZÁKLADNÍ USTANOVENÍ

Pracovníci školní jídelny se řídí danými zákony, vyhláškami, vnitřními předpisy a směrnicemi. Provozním řádem, Sanitárním řádem, pokyny pro pracovníky kuchyně, pracovní náplní a pokyny BOZP.

• Zákon č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů.
• Vyhláška 107/2005 Sb., o školním stravování ve znění pozdějších předpisů.
• Vyhláška č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny, ve znění pozdějších předpisů
• Vyhláška č. 410/2005 Sb., kterou se stanoví hygienické požadavky na provoz škol, předškolních zařízení a některých školních zařízení, ve znění pozdějších předpisů
• Vyhláška č. 84/2005 Sb., o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě v příspěvkových organizacích zřízených územními samosprávnými celky, ve znění pozdějších předpisů

Příspěvková organizace poskytuje stravovací služby:

• žákům a studentům školských zařízení,
• závodní stravování vlastním zaměstnancům organizace,
• veřejnosti

V případě zájmu o stravování ve školní jídelně si musí zájemce podat přihlášku ke stravování a pořídit čip v kanceláři vedoucí školní jídelny. Záloha čipu činí 150,-Kč. Při ztrátě nebo zničení čipu je nutno zakoupit nový v kanceláři školní jídelny.

Zapomene-li strávník čip na oběd, požádá v kanceláři školní jídelny o potvrzení s číslem objednávky pro vydávající pracovníky.

Při ukončení stravování ve školní jídelně je nutné vrátit čip, bude vrácena záloha 150,- Kč. Vedoucí školní jídelny zablokuje objednávání obědů pro daného strávníka. Pokud chce strávník přerušit stravování na určitou dobu /dlouhodobá nemoc, pobyt v cizině/, musí nastalou skutečnost oznámit v kanceláři školní jídelny, aby došlo k zablokování strávníka, jinak bude mít stále nastaveny obědy.

Do věkových skupin jsou strávníci zařazováni na dobu školního roku (od 1.9 – do 31.08), ve kterém dosahují dané věkové kategorie.

Práva a povinnosti žáků, jejich zákonných zástupců a zaměstnanců školy (strávníků):

Právo na stravování ve školní jídelně mají žáci v době jejich pobytu ve škole a zaměstnanci v době jejich minimálně tříhodinové přítomnosti na pracovišti.

Žáci docházející do školní jídelny, dodržují pravidla kulturního chování, řídí se pokyny pedagogického dozoru a dalších oprávněných osob, zároveň se nesmí dopouštět projevů rasismu a šikany.

Práva zákonných zástupců žáků:

Zákonný zástupce má právo vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u vedoucí školní jídelny nebo ředitelky školy.

Povinnosti zákonných zástupců žáků:

Zákonný zástupce má povinnost informovat vedoucí školní jídelny o změně zdravotní způsobilosti žáka, v době nemoci neprodleně žáka odhlásit z obědů a respektovat dobu odhlašování obědů.

Ochrana majetku školní jídelny

1. Žáci používají zařízení školní jídelny pouze za účelem stravování.
2. Žáci jsou povinni šetřit zařízení a vybavení jídelny.
3. Škodu na majetku školní jídelny, kterou způsobí žák z nedbalosti, je povinen zákonný zástupce žáka v plné výši uhradit

Celé znění vnitřního řádu ke stažení